上次鲜蘑菇买的还挺多,估计是买的时候,太高兴了,有点激动,家里剩下来的,估计还能再做一顿,来个日常快炒吧。

鲜蘑菇炒鸡蛋有吃过的吗?不知道为啥,感觉生活在城市里的人,吃香菇的时候多一些,但是吃鲜蘑的时候却是有点少的。所以,开始我们今天稀少而珍贵的分享吧。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(1)

准备食材:鲜蘑、鸡蛋、青椒、葱花等。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(2)

1、将准备好的鲜蘑手撕成片,留以备用。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(3)

2、起锅烧水,将准备好的鲜蘑放在锅中,进行焯煮,之后盛出来就好。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(4)

3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,留以备用。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(5)

4、将准备好的青椒切成块状,留以备用。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(6)

5、再将准备好的葱花放在鸡蛋液中,搅拌均匀,之后起锅烧油,将准备好的鸡蛋液放在锅中,进行翻炒,之后盛出来。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(7)

6、另起锅烧油,将准备好的青椒放在锅中,进行翻炒。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(8)

7、再将之前焯煮过的鲜蘑放在锅中,进行翻炒。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(9)

8、将之前焯煮过的鸡蛋放在锅中,进行翻炒。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(10)

9、准备适当量的盐巴放在锅中,进行翻炒。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(11)

10、大火翻炒,之后盛出来就好啦。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(12)

好啦,鲜蘑的分享就在这里啦,希望是大家喜欢的吧。

青椒白蘑菇炒鸡蛋的做法(鲜蘑菇炒鸡蛋这样做)(13)

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