酱油汤,由于做法十分简单,很多人都喝过,也都做过。特别是现在,如果做一碗酱油汤放到酒席上,会被人看不起,却往往也会被抢喝一空。因为,作料好,花色品种多,味道佳,会被很多人认为,原来酱油汤也有这样的味道。

是的,酱油汤好喝,好喝到让人欲罢不能的地步。

母亲熬煮的汤有着截然不同的内容(酱油汤写在母亲四周年祭日)(1)

我小时候就心心念念地想着那碗酱油汤,那碗在我心里已经扎下了根,却又经常刺痛着心的酱油汤。那碗酱油汤是母亲用她自己的辛劳和饥饿换回来的,是让我每当想起这碗酱油汤就要暗自落泪的。

那时不像现在,劳动是自己给自己派活,每天劳动多少时间、什么时候劳动、劳动强度怎样,都自己说了算。那时候都是由生产队统一安排,谁做什么,如何做,都有要求。而且,往往与队长关系好的,可以派到一些轻活,与队长关系不好,则派到的大多是重活、累活、苦活、脏活。

母亲熬煮的汤有着截然不同的内容(酱油汤写在母亲四周年祭日)(2)

我们家是单亲家庭,就靠母亲撑着,纵然母亲再能干,能干到啥活也不比大男人干得差。在那时候,没有顶天立地的男人撑着,还是会被欺负的,是会经常遭受不公平待遇的。因此,夜里加班劳动这样的苦活累活,是绝对少不了母亲的,哪怕累得站不起腰,也会给我的母亲派活。而母亲为了多挣一点工分,也只能忍气吞声接受这样的派活。

到了秋冬季节,为了抓紧把粮食送到库里,会经常夜里加班劳动,且往往都要加班深夜12点。那时候的生活非常简单,也没有什么文化生活,没有电视机什么的。仅有的有线广播,也是在各地人民广播电台联播节目结束后,放几首歌或一段戏曲,就“再见”了。劳动到12点,是非常晚非常晚的。

而每当这个时候,生产队,也会给每位参加劳动的社员一碗米饭和一碗酱油汤。而每到这个时候,母亲都会拖着疲惫的身体,将分配到的米饭和酱油汤端回家,把已经睡熟的弟弟和我,还有外公叫醒,给我们三人将米饭和酱油汤分了,而她自己则一口不吃。外公看不过,就说你也吃一点啊,母亲或是说,她不饿,或是说,她已经吃过一碗了。其实,外公心里非常清楚,母亲怎么可能吃过。因此,后来外公也就不吃了,希望能留点给母亲。可是,母亲把外公省给她吃的饭和酱油汤,也都给了我和弟弟。

母亲熬煮的汤有着截然不同的内容(酱油汤写在母亲四周年祭日)(3)

那时的我,真的是很不懂事,很不知道疼爱母亲。自当懂事起,每每想到这事,心里就悔恨交加,真想狠狠地扇自己几记耳光。

也正是从那时起,爱喝酱油汤的习惯养成了。实际上,所谓的酱油汤,就是在开水里面倒点酱油,有时放几粒葱花,有时连葱花也没有。而在我看来,已经相当奢侈。因为,那时候的我家,连酱油也是买不起的,想用酱油冲点汤喝,也是奢望。自然,酱油汤情节就会很浓很浓。

虽然酱油汤依然好喝,依然在心里有着很高的地位。但是,从生活水平的角度来看,早已不是酱油汤时代。那时候的酱油汤,在我的世界里,一定比现在任何一种汤料都要有味道。只是,我喜欢的酱油汤,带有太多对母亲的歉意,对母亲的愧疚,因此,即便内心再喜欢喝酱油汤,也尽量回避喝酱油汤,不想再让酱油汤刺痛自己的心。特别是母亲卧病在床的那段时间,只要想到酱油汤,心就像针刺一样,疼痛无比。母亲去世后,我知道,这个伤痛将永远无法治愈了。

,