酱油汤，由于做法十分简单，很多人都喝过，也都做过。特别是现在，如果做一碗酱油汤放到酒席上，会被人看不起，却往往也会被抢喝一空。因为，作料好，花色品种多，味道佳，会被很多人认为，原来酱油汤也有这样的味道。
是的，酱油汤好喝，好喝到让人欲罢不能的地步。
我小时候就心心念念地想着那碗酱油汤，那碗在我心里已经扎下了根，却又经常刺痛着心的酱油汤。那碗酱油汤是母亲用她自己的辛劳和饥饿换回来的，是让我每当想起这碗酱油汤就要暗自落泪的。
那时不像现在，劳动是自己给自己派活，每天劳动多少时间、什么时候劳动、劳动强度怎样，都自己说了算。那时候都是由生产队统一安排，谁做什么，如何做，都有要求。而且，往往与队长关系好的，可以派到一些轻活，与队长关系不好，则派到的大多是重活、累活、苦活、脏活。
我们家是单亲家庭，就靠母亲撑着，纵然母亲再能干，能干到啥活也不比大男人干得差。在那时候，没有顶天立地的男人撑着，还是会被欺负的，是会经常遭受不公平待遇的。因此，夜里加班劳动这样的苦活累活，是绝对少不了母亲的，哪怕累得站不起腰，也会给我的母亲派活。而母亲为了多挣一点工分，也只能忍气吞声接受这样的派活。
到了秋冬季节，为了抓紧把粮食送到库里，会经常夜里加班劳动，且往往都要加班深夜12点。那时候的生活非常简单，也没有什么文化生活，没有电视机什么的。仅有的有线广播，也是在各地人民广播电台联播节目结束后，放几首歌或一段戏曲，就“再见”了。劳动到12点，是非常晚非常晚的。
而每当这个时候，生产队，也会给每位参加劳动的社员一碗米饭和一碗酱油汤。而每到这个时候，母亲都会拖着疲惫的身体，将分配到的米饭和酱油汤端回家，把已经睡熟的弟弟和我，还有外公叫醒，给我们三人将米饭和酱油汤分了，而她自己则一口不吃。外公看不过，就说你也吃一点啊，母亲或是说，她不饿，或是说，她已经吃过一碗了。其实，外公心里非常清楚，母亲怎么可能吃过。因此，后来外公也就不吃了，希望能留点给母亲。可是，母亲把外公省给她吃的饭和酱油汤，也都给了我和弟弟。
那时的我，真的是很不懂事，很不知道疼爱母亲。自当懂事起，每每想到这事，心里就悔恨交加，真想狠狠地扇自己几记耳光。
也正是从那时起，爱喝酱油汤的习惯养成了。实际上，所谓的酱油汤，就是在开水里面倒点酱油，有时放几粒葱花，有时连葱花也没有。而在我看来，已经相当奢侈。因为，那时候的我家，连酱油也是买不起的，想用酱油冲点汤喝，也是奢望。自然，酱油汤情节就会很浓很浓。
虽然酱油汤依然好喝，依然在心里有着很高的地位。但是，从生活水平的角度来看，早已不是酱油汤时代。那时候的酱油汤，在我的世界里，一定比现在任何一种汤料都要有味道。只是，我喜欢的酱油汤，带有太多对母亲的歉意，对母亲的愧疚，因此，即便内心再喜欢喝酱油汤，也尽量回避喝酱油汤，不想再让酱油汤刺痛自己的心。特别是母亲卧病在床的那段时间，只要想到酱油汤，心就像针刺一样，疼痛无比。母亲去世后，我知道，这个伤痛将永远无法治愈了。
,
