By 楠楠囧
用料
- 卤水豆腐 300克
- 淀粉 半碗
- 料酒 1汤匙
- 酱油 2汤匙
- 白糖 3汤匙
- 醋 4汤匙
- 水 5汤匙
- 盐 适量
做法步骤
1、豆腐冲洗，切成小方块。
2、撒上淀粉，青青，让每一面都粘上薄薄一层
3、平底锅，郭热，适量油，放入豆腐快，小火
4、豆腐块，每一面都煎成黄金脆皮，出锅
5、料酒一勺，酱油两勺，白糖三勺，醋四勺，水五勺，适量盐调一碗糖醋汁
6、翻拌均匀，让每一块豆腐都占上糖醋汁即可。
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