主料:黄瓜2根,干辣椒1个 辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量 ,我来为大家讲解一下关于腌酸辣黄瓜条怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

腌酸辣黄瓜条怎么做好吃(制作腌酸辣黄瓜条的方法)

腌酸辣黄瓜条怎么做好吃

主料:黄瓜2根,干辣椒1个。

辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。

黄瓜洗净,晾干水分。

把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

把姜切成丝放入碗中。

加入剪碎的干辣椒。

加入15克的白糖。

倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

放入冰箱腌渍7~8小时后取出装盘即可。