主料:黄瓜2根,干辣椒1个 辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量 ,我来为大家讲解一下关于腌酸辣黄瓜条怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
腌酸辣黄瓜条怎么做好吃
主料:黄瓜2根,干辣椒1个。
辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。
黄瓜洗净,晾干水分。
把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。
把姜切成丝放入碗中。
加入剪碎的干辣椒。
加入15克的白糖。
倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。
把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。
把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。
放入冰箱腌渍7~8小时后取出装盘即可。