醋的化学名称是乙酸,分子式为CH3COOH食用醋的主要成分是水和乙酸和一些微量元素,我来为大家讲解一下关于醋的化学式是什么?跟着小编一起来看一看吧!

醋的化学式是什么(醋的化学式)

醋的化学式是什么

醋的化学名称是乙酸,分子式为CH3COOH。

食用醋的主要成分是水和乙酸和一些微量元素。

乙酸:乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。