食材：黄瓜250g、猪头肉250g、生姜100mg、绿色的辣椒1个、橄榄油1勺、蒜2个、醋1勺、酱油1勺、盐半勺 ，我来为大家讲解一下关于黄瓜凉拌猪头肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!
黄瓜凉拌猪头肉的做法
食材：黄瓜250g、猪头肉250g、生姜100mg、绿色的辣椒1个、橄榄油1勺、蒜2个、醋1勺、酱油1勺、盐半勺。
先把姜蒜拍碎后切切，然后辣椒切成沫沫，在一个碗里放入酱油，橄榄油，盐醋等，放好待用。
拍打黄瓜，然后切成碎块，猪头肉切成薄薄的片。
将切好的黄瓜和猪头肉一并倒入有辅料的碗里搅拌2分钟，美味做好了。
