小厨宝也有预热和即热两种，即热式小厨宝一般是5500W左右，如果是在南方广东一带，冬天也不太冷，5500W的小厨宝可以洗澡用，北方冬天有暧气，用7000W、8000W左右就可以了，黄河以南比较冷又没有暖气的地方建议用8000W以上的即热式电热水器。
即热式电热水器和储存式热水器结构上完全不一样，没有储水胆，功率8000W左右，根据季节不同，水温不同，水量大小不同，功率在0~8000W之间调节，不浪费，其实是公认的节能产品。
即热式的安装都会要求用户专接电源线，小厨宝就不用，即热式电热水器的基本特点是：过水即热，只要一开水龙头，几秒钟内即能源源不断地连续供给热水，不用热水时，关上水龙头即可。目前市面上有很多燃气热水器都达到了即开即热的效果，因此可称之为即热式燃气热水器，当然，即热式热水器还有电热式。
其实说到即热式电热水器，很多人会想到小厨宝。的确，在某种程度上，小厨宝上可以称作即热式电热水器，但由于小厨宝通常容积较小，适合安装在厨房中为洗菜洗手提供热水，因此又称之为“小型容积壁挂式电热水器”。
【安装注意事项】
适合正在装修和已装修过的客户，只要记着橱柜下面留有电源线，客户电路支线2.5平方的，适合5500瓦以下功率。不要离洗手盆太远，厨宝自身的电源线长度为1.5米左右。还有水路(一个冷水管即可)要留好，接到洗碗盆(水槽)下的橱柜里，安装位置尽量离水龙头近些，软管准备不要太长，大约40-50cm就够了，否则出热水就慢了。
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