7月，女人多吃“它”，头发乌黑不易掉，3分钟搞定。每次做家务，最愁的就是打扫地板，到处都是脱落的头发，尤其是进入夏天以来，头发脱落的更加严重，洗完澡下水道都是一团一团脱落的头发，看的我头疼不已。闺蜜告诉我说夏天就要勤洗头，作息规律不熬夜少吹空调多运动，除此之外最重要的还是吃对东西，比如芋头。芋头中含有丰富的维生素，蛋白质以及多种矿物质元素，具有很高的营养价值，可以提高人体的免疫力。今天我就教大家做一道芝麻芋头饼，喜欢的朋友们快动手学起来吧！
芝麻芋头饼
By 纪元杰米
配料：
芋头泥 200克、糯米粉 适量、面粉 适量、芝麻 少许、椰浆 少许、发酵粉 少许
烹饪步骤：
1.将芋头蒸熟，用料理机做成泥状，放入糯米面，少许椰浆。
2.放入适量面粉。少许发酵粉搅拌均匀。喜甜可以加入糖。
3.和成面团醒发1小时以上。
4.将面团按扁成小饼。蘸上芝麻。
5.不粘锅烧热放入少许玉米油，放入小饼。
6.小火慢烙。
7.烙至两面金黄即可。
8.装入盘中。入口甜糯。
烹饪小贴士：
挑选芋头小技巧：1、一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。
2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
3、检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。
大家还有什么生发小妙招呢？
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