炒焖子的简单做法（简单好吃的炒焖子）

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炒焖子的简单做法

调料准备，大蒜切末，放点水做成蒜水，葱花切小，麻酱用水调开。 焖子切小块，锅中入油适量，焖子倒入，先不要动，长ge了再翻。 反复翻几次，主要让它底面结ge，就是硬脆的那种。ge是大连方言，怎么描述呢 出锅盛出，倒入大蒜水，麻酱汁，酱油，麻油，辣椒油，陈醋，盐一点，最后上葱花，好了趁热吃吧 中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐