豆腐皮怎么样炒才好吃

青椒炒豆腐皮用料：豆腐皮2张 花椒、鸡精、香油、葱各适量，我来为大家讲解一下关于豆腐皮怎么样炒才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

豆腐皮怎么样炒才好吃

青椒炒豆腐皮

用料：豆腐皮2张 花椒、鸡精、香油、葱各适量

做法：

1、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。

2、青椒去蒂去籽，切成细丝备用。

3、豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。

4、再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许香油即可出锅。