口味
酸辣
难度
普通
时间
数天
- 苦苣 ☜ 150克
- 肉丝60克
- 精盐适量
- 白糖适量
- 白米醋适量
- 东古一品鲜酱油适量
- 辣椒油适量
- 芥末油适量
- 味粉适量
1. 准备好用料,
2. 肉切细丝,
3. 锅里加少量植物油,下肉丝,加精盐,酱油遍炒,成盛出备用
4. 苣苦洗净,切段
5. 放入盆里,加入糖,醋,一品鲜,精盐,味粉
6. 加辣椒油
7. 最后加适量芥末油
8. 加入肉丝,手轻轻抓拌均匀
9. 脆嫩,酸辣可口,可以享用了。
,