简单易学的做法却出奇意外的好吃(这么简单的做法)(1)

娃放暑假了,最近做饭都是围绕着他要吃啥 最近很爱吃炸酱面 韩国料理店的炸酱面 普通面馆里的炸酱面 等等 全部尝了个遍 似乎没有吃到特别爱吃的 那就老母亲自己做呗 娃不吃葱不吃蒜,所以就把材料精简了

By 张草草饿了

用料

做法步骤

简单易学的做法却出奇意外的好吃(这么简单的做法)(2)

1、肉沫滑散炒至变色,加入茭白丁,大家可以放自己爱吃的配菜,例如香菇胡萝卜等

简单易学的做法却出奇意外的好吃(这么简单的做法)(3)

2、炒熟后放入3勺豆瓣酱,2勺甜面酱,总之豆瓣酱跟甜面酱的比例是3:2,最后倒一碗淀粉水,拌匀起锅

简单易学的做法却出奇意外的好吃(这么简单的做法)(4)

3、面煮熟后过冰水,更有嚼劲,最后放上酱和蔬菜,豆芽菜,黄瓜丝都行,超级好吃

简单易学的做法却出奇意外的好吃(这么简单的做法)(5)

4、放点虾进入拌拌,平时不吃虾的娃连吃5个

简单易学的做法却出奇意外的好吃(这么简单的做法)(6)

5、快试试吧!

小贴士

1肉沫最好是绞肉机搅碎的,我是菜刀剁的,最后肉沫划拉不开,一坨一坨的 2可以酌情放点白糖提味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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