当今社会，貌似更多的人选择“抛弃”晚餐来减肥。虽然不吃晚餐确实可以让体重减轻不少，可是不吃晚饭你减下去的不是脂肪而是水。
单纯靠不吃晚饭，事实上很难减掉脂肪，看似体重轻了，但反弹起来也非常的可怕。但是很多女生即使知道会反弹，却仍抱着一种侥幸的心态，觉得“我先通过控制饮食瘦下来，再后期缩小反弹就可以了！”可是，靠不吃晚餐真的不能做到真正的减肥，而且你的健康也会受到极大的影响。
长期不吃晚饭会影响健康。
节食让你降低基础代谢
基础代谢我们理解一下：即你每天在所消耗的最小热量。基础代谢是身体的重要保护机制，如果你在时间内突然大幅度的减少了能量的摄入，身体的基础代谢会明显降低，而你一旦开始恢复晚餐，可是你身体的基础代谢没有调整回来，那么过多的热量将会储存起来变成脂肪。所以，这就是为什么很多人胖了减肥，瘦了又胖，永远都在减肥的道路上。
吃对晚餐是减肥的开始
第一，晚餐不宜吃的太晚
晚餐时间应在8点之前完成，这里会涉及身体的生物钟节律问题。8点以后，我们机体分泌，消化水平呈下降趋势，如果你还在摄入食物，那么食物的消化率会大大降低，从而直接影响第二天的体重。如果上班没有办法，就得通过搅拌机来完成你的晚餐，这种方式可以最大程度的减轻你的消化负担而且不影响体重。
第二，晚餐过饱是大忌
其实不单单是晚餐，我们应该做到餐餐都是七八分饱是最理想的。
第三，晚餐尽量要做到清淡
晚餐，选择炒时蔬，清蒸海鲜为主，少盐少油。
第四，进食顺序要把握
一般建议先喝几口汤，再吃时蔬和海鲜类，最后再吃粗粮类主食。
第五，减肥晚餐应该这样吃
如果白天吃得少，晚餐可以多吃一些时蔬，稍微增加一点瘦肉和鱼类，含有膳食纤维的食物要多吃，比如青菜、水果等。
减肥一直瘦不下去，你究竟错在哪里？
BMI只能作为一个参考喔
我这里得先说说BMI。BMI（身体质量指数）：体重÷身高的平方。举例：我体重65÷身高1.75×1.75=21.2这就是BMI。
其实BMI也没你想得多么有用。一个人身上的肉不可能都是肥肉。如果一个人的肌肉比例表非常高，那么他的BMI相应的也会非常高，但是这种人需要减肥吗？其实BMI的容错率非常低，在减肥上，专家们也动用了各种工具和科手段来测量人体的体脂指数，从而可以更加精准地判断人体的胖瘦程度。可是这也太麻烦，对于我们普通人来说。其实只要大概掌握BMI再掌握以下腰围和腰臀的比例，就能较为真实地判断我们自己的体型了。
目前按照我们亚洲人的体型来说，对于男性的腰围要求需要小于85cm，而女性的腰围需要小于80cm；男性腰臀部比例应该小于0.9，女性腰臀部比例应该小于0.8。你记住了吗？
并非吃肉才长肉人之所以会胖，主要是我们摄入的热量多于我们的消耗，不管什么食物如果你摄入过量，都会变成脂肪。
不同类型的食物进入身体后代谢也各不相同，食物进入消耗系统后，参与新陈代谢，而我们身体对它们的识别也是不一样的。
举个例子：蛋白质是最耐饥的食物，进食等量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，通常吃蛋白质的人他们耐饥程度最高，而那些吃素食的人明显饥饿感会来的更快。
精制碳水化合物进入人体后会很快消化吸收进入血液，迅速提升血糖，过多的热量就会以脂肪的形式储存起来。
而复合碳水化合物，比如粗粮水果等这些有膳食纤维的碳水化合物有助于减缓糖的消化率，使身体有更长的时间来消耗掉摄入的热量，这样就可以避免糖向脂肪的过早转化。
吃饭时间不固定并不要紧
什么时间进餐并不是导致你肥胖的关键，你会胖的原因就是你当天摄入的热量大于消耗。那么不管你在几点吃，肥胖还是难以远离你。
运动和减肥并不呈正比，运动后，体重的确会有所减轻，但事实上减少的只是水分而并非脂肪。
运动可以直接消耗体内的碳水。脂肪在体内属于一种能量储备的形式存在，即使你在运动，身体也一般不会轻易动用脂肪。只有当糖源供应短缺，脂肪才会开始默默的燃烧帮助你身体供能。
如果你想减肥，运动的时间不能短，运动的强度可以因人而异。美国运动医学协会建议：每周保证5天30分钟以上的有氧运动或每周3天20分钟的高强度有氧运动。而结合无氧运动，则有助于增强肌肉量，提高身体基础代谢率，对于减肥大有益处。
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