菠萝不是菠萝吗？「菠萝」和「菠萝」同属菠萝科，产地及气候环境的差异使它们在外观及风味等方面有些区别。菠萝及菠萝顶的是种子非叶，菠萝的种子边缘有锯齿；菠萝的边缘平滑。菠萝凹槽为橙红色；菠萝凹槽呈深绿色。菠萝的「内刺」较深，削皮后多数要再用刀划深沟挑走内刺；而菠萝被削掉外皮后，没有「内刺」，可以立刻食用。菠萝不只美味可口，入馔容易，它的营养价值也高，每165克（约1杯）菠萝有82千卡，不含脂肪及胆固醇，钠含量低但有果糖，每杯含16克糖分。
菠萝的4大健康好处︰
1. 有助减低慢性炎症：菠萝含有丰富的抗氧化剂及维他命C，健康的抗氧化剂，例如水溶性抗氧化剂维他命C、类胡萝卜素及黄酮和酚酸。
抗氧化剂帮助身体抗氧化，对抗自由基伤害，有助减低慢性炎症（关节炎）发生，降低患心脏病、糖尿病和某些癌症等慢性疾病的风险。
2.养颜活肤：基于丰富的抗氧化剂及维他命C，有助皮肤健康，减少皱纹，维他命C有助皮肤增加胶原蛋白的形成，菠萝有养颜活肤的作用。此外，维他命C对眼睛健康有利，也可帮助从饮食中吸收更多铁质。
3.菠萝蛋白酶能够分解坚韧的肉类蛋白质：大鱼大肉后觉得难消化，可以吃菠萝纾缓不适。
4.强壮骨骼：丰富的锰质，占每日推荐量的76%，锰有助保持健康的新陈代谢，并对强壮的骨骼和结缔组织非常重要，或有助于预防骨质疏松症。
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