南瓜尖怎么做好吃（南瓜尖的做法）

食材：南瓜尖1把、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量，我来为大家讲解一下关于南瓜尖怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

南瓜尖怎么做好吃

食材：南瓜尖1把、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量。

将南瓜尖的皮撕干净（也就是那一层毛茸茸的外皮）。去皮之后吃起来才不会有那种毛毛的感觉。

摘掉老杆和比较大的叶子。

洗净沥水。

放如锅中焯水，沥干备用。

将沥干的南瓜尖切碎，切的越碎越容易入油盐。

姜蒜辣椒备好

热锅下油放辣椒和大蒜生姜炒出香味。

放入南瓜尖，炒一下放盐，均匀炒熟即可。