居然把鸡翅做出了吃不起的感觉!油光红润的外观极其诱人,每只饱满的鸡翅都挂满酱汁,柔软的内心包裹着鲜嫩的虾滑,口感丰富,十分诱人!
准备材料:鸡翅7只、虾滑1包、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐和黑胡椒适量
做法
第一步:把鸡翅骨头去掉,方法就是用剪刀把鸡翅两端包裹着骨头的肉和筋膜剪开,可以单独触摸到骨头时,顺时针、逆时针旋转几下即可脱骨。
第二步:把虾滑挤进鸡翅中间,把准备好的调料腌制30分钟,再放入空气炸锅180度烤制22分钟!
鸡翅表面裹满甜甜的酱汁,看着超有食欲!鸡皮和虾滑都是QQ弹弹的,口感相似度很高!但这样一来,鸡肉的存在感变得很低!
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