材料主料:猪排骨(大排)500克,冬瓜300克,,我来为大家讲解一下关于冬瓜排骨汤家常做法王刚?跟着小编一起来看一看吧!

冬瓜排骨汤家常做法王刚

冬瓜排骨汤家常做法王刚

材料

主料:猪排骨(大排)500克,冬瓜300克,

调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克

做法

1.排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;

2.冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;

3.锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;

4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。