寒风凛冽的冬日里,如何达到身心与味蕾的双重满足?!

去荷园路上元气汤饭馆。一碗饭,一碗暖暖的汤,或牛尾汤、或牛肉汤...

搭配上一个小菜,一口汤一口饭,只觉酣畅淋漓,浑身都热乎起来。

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(1)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(2)

老板做厨师已有24年。汤是用牛骨 牛肉熬出来的,从早熬到晚,一天一大桶都不够卖的!

开了三年回头客可不老少。铁北的、二道的...甚至有顾客半年天天来的,老板说:这是把他家当食堂了!

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(3)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(4)

一份套餐里除了汤和米饭,还可以夹一些免费的爽口小咸菜,吃的时候加上少许盐调味,秘制的牛肉辣酱一放堪称点睛之笔,鲜美醇厚,又辣又爽。

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(5)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(6)

牛尾汤饭、牛肉汤饭、牛肉海带豆腐汤饭...上桌热气腾腾的,趁热喝上一口,汤白如奶,全是原汁原味的鲜浓。里面的料满满的,大块的牛尾、厚切的牛肉...一份简餐让你吃出极大的满足感。

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(7)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(8)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(9)

除了套餐,还可以单点些菜品。像是小罐牛肉,满满登登一罐,牛肉厚实却不失软嫩,加之配菜炖的黏黏糊糊的,一勺舀在饭上,便是极佳的下饭神器。

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(10)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(11)

红烧牛排骨

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(12)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(13)

砂锅红烧肉也挺有食欲。肥瘦相间的五花肉炖得软烂,入口即化,汤汁拌上米饭,那滋味绝了!

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一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(15)

元气浓汤烩饭

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有没有知道啥是太阳粉的?!寻问老板才知原来这是长白县太阳村的一种特产。砂锅做法,更加入味,吃起来粉质Q弹顺滑,融合了肉香,别有一番风味。

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(18)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(19)

特别推荐爽口鱼肚,鬼哥觉得这个挺有意思。用的都是胖头鱼肚,特调的酱汁一拌,爽脆中带有淡淡的芥末香气,越吃越上瘾。

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一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(22)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(23)

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(24)

除了菜单上的菜品,他家还有独家定制的私房菜。所谓私房菜,每天就一桌,你想吃啥就给你做啥,老板干了24年厨师,基本没啥不会做的,不信你就来试试!

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(25)

元气牛汤饭

高新区怡众名城荷园路

一菜一汤饭做法(小小一个汤饭爆火)(26)

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