这道菜的调料很简单，只用到的少许的盐和黄豆酱以及味达美臻品蚝油，调料虽简单，但味道却超级棒
By 桃花抹香
用料
- 春卷皮 25张
- 韭菜 250g
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 黄豆酱 半勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、韭菜洗干净切碎
3、放入碗中，加入适量的盐
4、加入蚝油
5、加入黄豆酱
6、稍微搅拌均匀
7、锅中加入少许的油，倒入鸡蛋液煎至成型后炒散
8、倒入韭菜中搅均
9、春卷皮加入适量的馅料，如图包起来
10、收口处可以抹点水压实，避免散开
11、放入煎锅煎至两面金黄即可
12、成品图
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