齐鲁晚报记者 李培乐
4月15日，济南仁风镇的照文富硒瓜果种植专业合作社内，工作人员正在忙碌着给西瓜装箱、发货。当下西瓜的销售以线上销售为主，合作社每天的销量达到了1.5万斤以上。这种有“冰激淋西瓜”称誉的地理标志产品正在走进千家万户。
口感爽脆，富硒西瓜12元一斤
14日，齐鲁晚报记者来到了位于济南市济阳区仁风镇的富硒西瓜基地。在照文合作社内，办公室里“西瓜大王”几个大字异常醒目，各种奖牌也挂了满满一墙。
“来，尝尝这西瓜，刚刚采摘的。”正说着，仁风富硒西瓜创始人张召文端上了一盘西瓜。
吃到嘴里，富硒西瓜的口感很是爽脆，甜度也让人舒适。张召文告诉记者，今年的富硒西瓜12元一斤。
在合作社院子里，七八位工人正在紧张地组装着箱子。合作社的富硒西瓜都是统一包装，根据大小和价位等进行不同的包装。同时，齐鲁晚报记者注意到，所有的箱子上都粘贴有富硒西瓜创始人张召文的头像。张召文说，包装上贴头像，一方面为了防伪，另一方面也是对西瓜品质的一种保证和信心。
线上销售为主，每天发货超1.5万斤
采摘的西瓜大小不一，都用大筐装着，用三轮车直接拉进发货车间。据了解，一大筐西瓜的重量超过150斤。现场两名村民正在挑选西瓜，首先将裂口的劣等瓜选出来，然后根据西瓜的大小分别装箱。
齐鲁晚报记者在现场采访的时候，不时有市民前来购买西瓜。但和往年相比，来现场购买西瓜的人流量下降明显。“现在基本是以线上销售为主，像原来的销售地上海、南京、苏州等，今年因为疫情基本都不发货了，现在主要是济南及省内城市。”
张召文说，由于疫情原因，今年的仁风西瓜总体有一定的滞销，但是他们合作社的50多个大棚，因为这些年积聚的良好的品牌效应并不愁卖，“当地一些大棚受影响，我们这边还是供不应求，如果要买西瓜还是需要提前预约。”张召文笑着说，现在西瓜每天卖1000箱左右，每天的销量超过1.5万斤。
“富硒西瓜”有证书，硒含量检测合格才可以
在去往照文合作社的路上，路边也有瓜农竖着仁风富硒西瓜的牌子。
不过，齐鲁晚报记者了解到，称得上富硒西瓜的，必须有硒含量检测证明。
14日，山东省农技协富硒专业委员会主任刘延祥也来到了合作社，并且带来了今年仁风富硒西瓜的硒含量检测报告。记者看到，这份检测报告由山东标准检测技术有限公司出具，显示检测的样本硒含量指标是每千克含硒量为28微克。
根据山东农村专业技术协会与山东标准化协会于2019年9月9日联合发布的《富硒食用农产品及其制品硒含量》团体标准，每千克西瓜的硒含量在“15—100”微克之间的，才可以称为富硒西瓜。所以，今年的仁风富硒西瓜是名副其实的富硒西瓜。
“没有硒含量的证明，或者指标不在合理区间内的，都不能称为富硒西瓜。”刘延祥提醒，大家购买的时候一定要仔细辨别。
