其实，无论你需不需要减肥，糖吃多了，都不好。然而，在我们的生活中，糖却无孔不入，除了肉眼看得见的白花花的白砂糖，还有食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品，经常给我们带来“天然”和“健康”印象的纯果汁、浓缩果汁以及蜂蜜等饮品中，也都含有大量的糖分。
且不说你是否能完美避开上述种种看得见的、看不见的糖，在夏天这样一个水果盛行的季节，你或许躲得过人人皆知容易使人发胖的大西瓜，但很少有人知道，有些水果虽然吃起来不甜，实际上却含糖量巨高，比西瓜还容易使人发胖。
因为糖是甜的，所以大家很轻易就认为“不甜的水果，含糖量一定少”、“越甜的水果，含糖量一定多”。事实上，对于水果来说，光靠嘴巴品尝还真的不靠谱。首先，所有水果都含有葡萄糖、果糖和蔗糖这三种糖，它们虽然都叫糖，但每一种单独尝起来都不一样甜。如果把蔗糖设定为正常甜度，那么比较下来，果糖最甜，大约相当于1.7倍蔗糖，而葡萄糖甜味最淡，大约相当于0.7倍蔗糖，所以一般来说，果糖含量越高的水果，吃起来会越甜。
另外，水果的甜味还会受到其他成分的影响，比如会让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸等有机酸，还有涩味的单宁等多酚物质。因此，“水果甜”与“含糖多”之间并不能绝对地划上等号。举个例子，梨(9.75%)、杏(9.24%)、猕猴桃(8.99%)这三种水果的含糖量差不多，但是我们吃的时候会明显感觉到猕猴桃更甜，而梨也要比杏甜一些，这就是因为猕猴桃的果糖比例最高，而杏最少，但你不能说吃杏就不容易发胖。
接下来就好办了，像杏这样的吃起来不甜，含糖量却毫不逊色的水果，还有不少人都爱吃的火龙果、樱桃、橘子和山楂，它们的含糖量分别是13.3%、12.8%、10.6%和22%，没错，山楂吃起来那么酸，还很开胃，含糖量居然还是这几位里面最高的。吃起来很甜，含糖量确实也高的也不能忽视，像香蕉、荔枝、鲜枣、柿子、无花果和石榴，它们的含糖量分别是12.2%、15.2%、20.2%、17.1%、16.3%和13.7%。
居然没有提到甜甜沙沙的大西瓜?西瓜确实挺甜的，但是人家的糖分只有6.2%，还有人说“一个西瓜等于六碗米饭”，但其实西瓜的热量也并不算高，仅为30kcal/100g左右，和草莓属于同一水平，根本比不过什么苹果、橙子和猕猴桃等等。对了，草莓虽然吃起来也挺甜的，但是它的含糖量才4.9%。
还有甜瓜、葡萄、桑葚这些甜得甚至有些齁的水果，它们的含糖量分别是5.7%、8.2%、8.1%，所以，如果你喜欢吃甜，又嫌弃水果糖分高的话，就大胆地选择这些水果吧，它们尝起来挺甜，但糖分并没有想象的那么高。
不过，含糖量低不代表你就可以大吃特吃了，西瓜为什么糖分和热量那么低，还是会使你发胖，就是因为西瓜太容易吃过量了。一个5、6斤的中个西瓜，一天吃上四分之一个并不是难事，但要让你吃1、2斤苹果恐怕就有点扛不住了。别看这四分之一的西瓜吃起来轻轻松松，可差不多有200kcal，相当于一小碗饭了。而且，大家都喜欢在饭后或晚上看电视的时候来点西瓜，根本不会因此减少饭量，不长胖才怪。一般建议一天的水果总量不超过200-350克，那么200克的西瓜大概只有普通西瓜的八分之一大，可得悠着点儿了。
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