食材:牡蛎干80克、鱿鱼1只、大米半碗、生姜10克、香菜2根、生抽5克、胡椒粉适量、水800克、油10克 ,我来为大家讲解一下关于鱿鱼蚝粥怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
鱿鱼蚝粥怎么做
食材:牡蛎干80克、鱿鱼1只、大米半碗、生姜10克、香菜2根、生抽5克、胡椒粉适量、水800克、油10克。
用温水泡准备牡蛎干。
清洗干净、生姜切片、香菜切段、准备鱿鱼。
撕去外皮洗净。
切段放入料酒腌制十五分钟。
沙锅放入姜片煮开。
放入洗净的大米。
放入油和牡蛎干煮开后转文火煲一个小时。
放入鱿鱼焖十分钟。
放入胡椒粉搅动均匀放入香菜即可。