食材:牡蛎干80克、鱿鱼1只、大米半碗、生姜10克、香菜2根、生抽5克、胡椒粉适量、水800克、油10克 ,我来为大家讲解一下关于鱿鱼蚝粥怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鱿鱼蚝粥怎么做(制作鱿鱼蚝粥的方法)

鱿鱼蚝粥怎么做

食材:牡蛎干80克、鱿鱼1只、大米半碗、生姜10克、香菜2根、生抽5克、胡椒粉适量、水800克、油10克。

用温水泡准备牡蛎干。

清洗干净、生姜切片、香菜切段、准备鱿鱼。

撕去外皮洗净。

切段放入料酒腌制十五分钟。

沙锅放入姜片煮开。

放入洗净的大米。

放入油和牡蛎干煮开后转文火煲一个小时。

放入鱿鱼焖十分钟。

放入胡椒粉搅动均匀放入香菜即可。