本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：食品君
哈喽，大家好！我是吃不饱的食品君～
天气渐渐转暖，相信大家对饮料的需求也慢慢多了起来，对于饮料市场越来越卷的口味，你会不会有些选择困难呢？
于是食品君就本着替大家踩坑的原则，花重金买回来30款口味新奇的饮料，号召办公室同事一起做了一期测评。这里边不乏像白花蛇草水这样的“老网红”，也有新晋的潮流口味，这些口味究竟表现如何，那不妨继续往下看吧～
目录
一、前期准备
二、测评过程
三、测评结果展示
四、结语
1前期准备
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饮料一览
本次食品君总共选了24个品牌的30款饮料，价格从几块钱到几十块钱不等。没错！钱不钱的不重要～关键是好不好喝！
以下是本次测评的商品列表，有没有你喝过或者想尝试一下的那一款呢～
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评测标准
本次测评按照健康、滋味和其他三个维度包含15个项目来打分，每个项目满分10分，最终通过既定的公式，计算出最终评分：健康*0.03 滋味*0.06 其他*0.02=最终得分（最终评分为5分制）。
其中健康评判维度主要是从产品的配料表干净程度和营养程度来看，配料表干净程度主要看添加剂的数量和质量，营养程度主要从热量、脂肪含量、蛋白质含量等方面来评判。
滋味评判维度为本次评测的主要维度，包括气味、口感等方面，毕竟好喝不好喝是一款饮料的根本～如果一款饮料虽然很猎奇，但是很好喝，那岂不是很棒？
最后是其他维度，主要是外观、便携性、猎奇度等外部影响因素。
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测评过程
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人员介绍
为了最终评分的客观性，本次我们有10位测评官参与测评，根据各位测评官打的最终分数，计算出每款饮料的平均值，就是最终得分。
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打分表展示
本次测评所有测评官均有独立打分表，杜绝相互影响的情况。
1测评结果展示
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综合评分top5
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苗姑娘 益肝草 综合评分：3.68
这款饮品单价8元，从外观看是非常传统的风格，甚至有点像王老吉，其配料除了水主要就是鱼腥草、蒲公英等天然原材料，主打的就是健康。跟它的外观一样，它的口味也很接近王老吉，但是比起王老吉味道更复杂，有鱼腥草和一丝丝苦味，整体入口非常柔和。
作为综合评分TOP1的存在，来看看测评官们都是怎么说的吧～
测评官A：非常健康的中草药味，甜味、苦味，口感很丰富，回甘很好。
测评官B：有很多的中草药，有广东药茶的感觉，感觉非常健康，但回甘有些许苦味，初次喝会有点不能接受。
测评官C：闻起来像王老吉，配料很健康，口味受不了，有点苦。
总的来说，健康、苦、甜是大家共同的标签，其中的鱼腥草和甘草的味道也给猎奇分拉高了许多，如果喝够了王老吉、加多宝，可以试试这一款～
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南国 椰奶清补凉 综合评分：3.65
这款饮品单价6.7元，与益肝草不同，这款产品可以说丝毫没有猎奇感，配料表中除了谷物、水和果汁外，还有甘油脂肪酸酯等，是一款比较健康的饮品。这款饮品的口感非常好，清甜爽口，有淡淡的椰子味儿，可以说是纯靠口感和颜值拿到的第二～
测评官A：开瓶不是很方便，味道绝了，淡淡奶味，料很足，非常棒。
测评官B：有勺子配备，开启方便，适合外出场景携带，适合当露营餐食，椰奶味浓郁。
测评官C：不是很甜，椰奶奶香味很足，料很足，毕竟清新。
---top3---
崂山 白花蛇草水 综合评分：3.55
这款饮品单价5.5元，作为饮品界的“老网红”，白花蛇草水的表现依旧稳定，凭借着爱它的人爱不释手、恨它的人不愿多尝的属性，在口味上呈现两极化趋势，甚至有测评官称它为“中非友谊结束水”。其成分表中，能量含量0，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量统统为0，只有钠含量为60mg/100ml。
测评官A：个人觉得不怎么喜欢，很难入口，味道特别奇怪，倒入酒杯时会有气体沸腾的感觉，整体猎奇，但味道实属不敢尝试。
测评官B：YYDS！
测评官C：好喝的，虽然味道比较怪，但是喝时间长了就好了。
---top4---
宾得宝 含气干姜汁饮料 综合评分：3.45
这款饮品单价14.9元，虽然味道还不错，但价格属实是有些高。虽然尝起来感觉比较健康，但是它还是添加了少量食用香精等成分，味道甜甜的，有很柔和的姜的味道，有些猎奇，但是能接受姜糖水的人估计都可以接受。
测评官A：喝起来有很浓的姜汁味道，感觉非常健康，还有气泡和二氧化碳，类似于姜汁啤酒，比较推荐。
测评官B：符合个人喜好，气味不刺鼻，没有那么重的姜味，很爽口。
测评官C：闻着姜味比较浓，但喝起来像甜味气泡水加了姜汁。
---top5---
魔水师 大蒜加咖啡饮料
这款饮品单价10元，外包装和名字看起来都非常猎奇，但实际情况并非如此，喝起来几乎尝不到大蒜的味道，就像一款普通的咖啡饮料，单从口味方面来看，它是一款合格的咖啡饮料，但是从口感上的猎奇感来说，就谈不上了。作为一款咖啡饮料，在健康程度上也不能苛求太多。
测评官A：闻着熟蒜味，喝起来是甜味和奶味，咖啡味不是很苦，整体还挺好喝的。
测评官B：闻起来名不副实，没什么蒜味，但是很庆幸没有……味道还不错。
测评官C：还是比不过章鱼咖啡，包装比较好看反而，加了不到一毫克蒜粉，应该是看不起我。
---完整排名情况---
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不同维度饮品对比
除了综合对比外，食品君还从不同维度进行了对比，希望能帮大家更精准地选到合适自己的饮品～
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健康维度
从表中我们可以看到，排名越靠前的饮品配料表越“干净”，其实“干净”在这里的定义不仅仅只是配料少，而是在有一定基础的对健康有益的配料，而对身体无益的配料种类少～
而且除了配料表干净，排名靠前的饮品成分表也非常“干净”，前四名基本做到了“0糖0卡”的现代健康生活定义，崂山白花蛇草水在这个单项里夺得桂冠～
而第五名的清补凉有些另类，它的能量是所有饮品中最高的，但是我们从配料表不难发现，清补凉其实更像一款类似“早餐饮品”的产品，所以单纯看成分表的话并不容易界定一款饮品是否健康，还是要综合起来看。
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滋味维度
一瓶饮料归根结底还是要好喝，那么既猎奇又好喝，是一种什么感觉呢？
在这些饮料中，口味排名第一的又是白花蛇草水这样一款两极化评分非常严重的饮品。这款饮品的味道，有人说是“草席子味儿”，有人说是咸咸的“中药味儿”，总之这就是比较奇怪的一款气泡水，并且以这种独特的口味让一部分人变成“死忠粉”。
作为奇葩饮料测评，其实整体的滋味评分都不太高，以下是完整统计表：
第二名的昆之蓝更是一点味道都没有，这款听起来应该有黑枸杞味道的饮品，完全就是喝白开水的感觉，这一点还是挺让人意外的。也许是喝多了奇葩味道之后，发现没有味道才是最好的味道。
第三名的苗姑娘之前提过，这里食品君不再赘述～
第四名的清净园石榴红醋是一款非常开胃的饮品，入口非常酸，酸的很尖锐，有一种喝苹果醋的感觉，酸味过后是浅浅的甜味，如果不喜欢酸味的话，可能不太容易接受。不过与其口味比起来，将近40元一瓶的价格可能更难接受，这款饮料也是本次测评中单价最高的饮品。
其实有一款饮料在滋味维度排倒数第一还是很让人意外的，那就是兰芳园的铁观音奶茶，测评前大家认为至少这是一款非常正常的奶茶，最终测评官们的评价也是一款普通的奶茶，但无一例外的都说这款奶茶过于甜腻，这或许是大家不喜欢的重要原因。
除了兰芳园，天润奶啤也有些让人意外，在评测过程中有好几位评测官都表示很喜欢，本以为至少可以进前十，但最终排名在却在十名开外，翻看评价，食品君发现这种带气的奶类饮料，还是有部分人接受不了的～
测评官A：个人不喜欢乳酸菌饮料，感觉就是乳酸菌加了气，不好喝。
测评官B：有奶的味道，还行，但是奶味儿有点顶。
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其他测评维度
外观评测
作为新奇饮料的评测，外观当然很重要～下面是测评官们对于所有饮品外观的评分。
排名第一的昆之蓝黑枸杞水没开之前平平无奇，大家都以为是一瓶矿泉水，但是拧开瓶盖的一瞬间，整个评测会场爆炸了！或许是大多数人从未见过这种出场方式，大家纷纷拿出手机拍照。
未开封前平平无奇
开封之后惊艳全场
第二名的依能黑水在设计上有自己的优势，黑色本来就是非常大气的颜色，再加上其简约的设计，一种简约的高级感应运而生。这款饮料蓝莓味道非常明显，但是很柔和，与甜味结合的很好，说明它能成为网红饮料确实有自己的能力。
第三名的秋林格瓦斯在俄式风格的基础上做了简化，整体偏暖色的色调总有种苏联的秋天的感觉～它的味道非常典型，“大列巴”的风味很突出，有种面包发酵的香气和酸味，同时又有些沙口感，搭配上与啤酒相似的外观，感觉很奇妙～
第四名丑水的颜值延续了依能一贯的风格，与“黑水”的设计一脉相承。它不管闻起来还是尝起来，都有淡淡的柑橘味道，同时甜度相对也高一点，虽然整体味道非常不错，也很清新，但是与其青柚的口味又不太相符。
前面说过，魔水师的大蒜咖啡饮料与普通咖啡饮料几乎没有区别，配料里的1毫克黑蒜粉几乎可以忽略不计，但整体味道还是不错的，外观模仿的大蒜也非常吸引人。
饮用便利性
一款饮料容不容易打开很关键，如果很难打开，自己就会显得狼狈，以下是食品君统计的不同饮料的瓶盖分类表格～
在所有的打开方式中，吸管、易拉罐、金属拉环相对便捷，塑料瓶盖其次，而金属瓶盖中需要拧的跟需要开瓶器的则相对麻烦一些。
性价比（每100ml价格）
猎奇性
从猎奇维度看，昆之蓝黑枸杞水稳稳排在第一的位置，刚才我们已经提到了，故不在这里展开。
排名二到五名的分别是硬核研究所人参水、魔水师二锅头风味饮料、白花蛇草水、苗姑娘益肝草，可以说是当之无愧。
特别是人参水，真的有一整根人参在里面！！这款人参水有些土腥味、中药味，能感受到人参的存在，入口后甚至还有绿豆汤的味道，甜甜的但是又有水感，整体比较寡淡，感兴趣的小伙伴可以尝试一下。
魔水师的二锅头风味汽水真的是从外到内充满了猎奇感，外包装大大的“二锅头”三个字格外突出，打开后会闻到浓郁的白酒味道，让人不得不再次确认，它到底是不是无酒精饮料，但是入口后完全不一样，尝不到酒精的味道，反而是比较普通的汽水味道，可能会让人觉得失望，用测评官的话说就是“喜欢白酒和喜欢汽水的人都沉默了”。
下面我们来看一下猎奇性的排名情况：
作为老“五大神水”之一，黑松沙士未能进入前五其实有些令人意外，本以为多数人接受不了它像红花油一样的味道，但实际情况并非如此，半数测评官竟然能接受的了，食品君挑几条点评给大家看下～
测评官A：不应该在网红饮料里面，应该是在猎奇饮料里，清爽版红花油，回味蛮香的。
测评官B：加强版红花油味，入口起泡感强，回味时间长。
测评官C：闻起来就是红花油和其他果香，复杂性高一点，入口果味的甜味，气泡很没劲，回味比较清新。
这里还是要说一下排名最后一名的汉口二厂盐渍凤梨，它喝起来是一款非常正常的凤梨味汽水，但是不知道什么原因，总是有一股臭臭的味道，测评官们都表示尝到过臭味，不知道是保存不当还是本来就有这个味道，喝过的小伙伴可以在评论区说一下～
本来以为亚洲的红花油风味汽水会在猎奇榜上名列前茅，但最终它只排在了第八位，结合各位测评官的点评食品君发现，大家普遍都觉得这款汽水闻起来红花油味道很浓，但喝起来就是普通甜汽水的味道，有些名不副实。
最后放一下有个别测评官非常喜欢，但是又不符合多数人口味的饮品，供小伙伴们选择～
---橄清玉油柑滇橄榄汁 茉莉花味---
这款饮料在测评的时候有位测评官疯狂给大家安利，入口先是有些苦味，之后甜味会慢慢呈现在口腔里，咽下去的时候会稍稍有点发涩，如果是第一次喝，估计多数人会接受不了～下面我们看看喜欢它的测评官是怎么说的吧。
测评官A：喝起来很厚实，果汁添加也挺多，比较好喝，我爱喝。
测评官B：很好喝，不是很甜，苦味之后就是回甜味，糖度有点厚。
---柠檬共和国 草莓柠檬汁 蜜桃柠檬汁---
因为是鲜果汁的缘故，这款饮料需要冷藏，但是即使冷藏过它的酸味也非常突出，如果不喜欢或对酸味无感的小伙伴，应该不会太喜欢它，我们十位测评官中只有两位能接受它的酸味，这也是影响这款饮料评分的重要因素。不过除了酸味，它的果味也很浓郁，如果能接受酸的话，这是一款不错的饮品～
测评官A：像水溶c的感觉，闻起来酸酸的，喝起来酸度没那么高，果味充足，很适合我的口味。
测评官B：酸甜的口感，酸味后劲有点大，适合日常饮用，推荐。
以下几款饮品大家评价都比较一致，平平无奇，特点不突出，口味不猎奇也谈不上非常好喝。
---杨协成 马蹄爽 荸荠饮料---
这款饮料整体味道比较简单，入口清甜，喝起来非常清新，还有很多荸荠果肉，如果夏天在冰箱里冰一下，应该是一款非常解暑的饮品～但是除了甜味和荸荠的味道外，就没什么特点了，有些后劲不足。
---健美乐 丹竹液---
这款饮料入口是淡淡的竹子味儿，能感受到甜味，但是整体比较寡淡，有点像煮完了的粽子水加了点糖的感觉，如果喜欢清淡的小伙伴或许会喜欢。
---旺仔 大白梨汽水---
这款汽水最大的特点就是味道像极了老冰棍儿，谁能拒绝老冰棍儿的味道呢，何况还是加了气的，夏天冰一冰，又是一款解暑神器～但是它整体味道还是过于简单了，而且不借助开瓶器，打开难度飙升。
---魔水师 葡萄酒风味汽水---
这款饮料有点名不副实，除了颜色像葡萄酒之外，基本跟葡萄酒沾不到边。不管闻起来还是尝起来，很难尝到葡萄酒的风味，反倒是普通葡萄味汽水的味道非常明显，测评官们也普遍认为这款饮料过于普通，即使放在葡萄味儿饮料里面都很普通的那种。
---白俄罗斯 白桦树汁饮料---
这款饮品非常像格瓦斯，但是喝起来又不如格瓦斯有特色，酸味突出，甚至盖过了甜味，跟期待中的白桦树的味道似乎没有任何关系，测评完成后的几天食品君抽查了几位测评官，有的人甚至都忘记测过这一款了，足见它确实很普通。
最后是大家普遍认为不好喝的一款饮料——力保健气泡水，不管是青梅味、抹茶味还是枸杞味，大家一致评价不好喝，十位测评官唯一一条比较正面的评价是“能接受”——
“气味中药味明显，口味可以接受”。
不过，客观来说，力保健的味道确实有些奇怪，青梅味那款能闻到青梅的能接受，但是入口只有淡淡的甜味，有水感；抹茶味的那款闻起来抹茶味明显，入口也有微微的抹茶味道，是三款里评价相对较好的；而枸杞味的那款大家普遍反映有中药味，接受不了，打出“可以接受”的那位测评官就是评价的这款味道～
不过味道这种事情仁者见仁，或许我们的测评官觉得不好喝，但并不能代表所有人都接受不了，如果有小伙伴喜欢，可以在评论区分享出来～
四、结语
其实不管是网红饮料还是奇葩饮料，我们买饮料最终目的是为了好喝～本次经过一周的评测，食品君最大的感受就是想喝口热水缓缓。虽然有些奇葩口味让小伙伴们皱眉，但整个评测过程还是很欢乐的～
在本次测评中，食品君也确实发现了不少宝藏饮品～比如：
1、清补凉口味适合大众化，除了夏日解暑，当个早餐饮品似乎也不错；
2、魔水师大蒜咖啡饮料虽然蒜味儿不浓，但确实是一款口味适中的咖啡类饮品；
3、黑枸杞水非常适合制造氛围，打开的一瞬间，有一种莫名的浪漫感！
这些奇葩饮品你是否喝过呢？如果喝过，你的感受怎么样～欢迎在评论区留言！
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