雪莲果心是苦的能吃吗（雪莲果心是苦的能不能吃）

雪莲果生吃味道甘甜，微苦一般这种微苦是不影响食用的如果你吃的雪莲果苦味很大，就要看看是不是发霉变质了最好不要再食用，以免伤害到身体，我来为大家讲解一下关于雪莲果心是苦的能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

雪莲果心是苦的能吃吗

雪莲果生吃味道甘甜，微苦。一般这种微苦是不影响食用的。如果你吃的雪莲果苦味很大，就要看看是不是发霉变质了。最好不要再食用，以免伤害到身体。

雪莲果变黑主要是鞣质被氧化，氧化的黑色成分是鞣酸，没有毒性，是可以食用的，但是，由于黑色的雪莲果严重影响到食欲，一般人是不想吃的，建议将表面的黑色削去再食用。