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5月份刚刚到，就有很多的新鲜水果成熟了，像樱桃、草莓的水果就在其中，还有就是荔枝。荔枝也会在5月份的时候成熟，荔枝会有厚厚的外壳，但很容易剥落，之后会露出晶莹似玉质的荔枝肉来，荔枝肉也非常的香甜多汁，很受大众喜爱。
说起荔枝，相信大家也都知道，吃荔枝非常容易上火，虽然小孩子们很爱吃，但量一旦超过，那么就会出现很多上火的症状，所以在吃荔枝时，一定要控制好用量，千万别超过10个。
有关于荔枝的诗篇也有很多，其中大家最耳熟能详的就是苏轼的“日啖荔枝300颗，不辞长作岭南人”。这句是非常的直白，也成了描述荔枝最具有人文情怀的诗句，那么你们知道吗，能一天吃300颗的荔枝是什么品种的荔枝呢？我们平时吃10个荔枝就上火，为什么古人却声称能“日啖荔枝300颗”？
荔枝香甜多汁，但非常容易坏掉，尤其是炎热的夏天，放上一天颜色会发生改变，第2天香味改变，第3天连味道都变了，为什么在古代交通不发达，信息也很闭塞的情况下，人们都知道荔枝。主要是唐朝的一句脍炙人口的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，让荔枝广为大众熟知。
这句诗中的妃子笑荔枝又叫做玉荷包，它就是杜牧诗中形容的荔枝，这个品种的荔枝一般在每年的6~7月份上市，它的主要产地是在广东、广西等地区。但是苏轼诗中描写的岭南荔枝又不是这种荔枝，当时的荔枝主要是佳味荔枝和糯米糍荔枝。
苏轼描写的全诗是：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新，日啖荔枝300颗，不辞长作岭南人。当时，苏轼被贬于广东惠州，所以他吃的也都是当地的荔枝品种。
在他写诗之前，在岭南地区与一个当地的农妇聊天，见苏轼很爱吃荔枝，那农妇就提醒他“一啖荔枝三把火”，荔枝火气大，一颗荔枝顶得上三把火，所以千万别多吃。
农妇的用意是好的，但是这句话是用粤语说的，如果不懂粤语的人听了会很容易理解错，苏轼听成了“日啖荔枝300颗”，因为在粤语中，“一啖饭”的意思就是“一口饭”。
苏轼还真以为农妇非常爱吃荔枝，作为一个岭南人，一天真的要吃300多颗荔枝呢，因为他的这个失误，所以才写出了这首脍炙人口的诗来，没想到一个误会也能如此的美妙
那么你们知道为什么吃了荔枝会上火吗？荔枝是非常的甜，其他的水果也都很甜，比如说甘蔗，吃多了并不会上火，为什么荔枝就会上火呢？实际上是荔枝有一种特殊的蛋白，它就是水溶性蛋白，它进入人体之后，会与藏在细胞里面的促炎因子剧烈运动，这样人体里面就会出现炎症，表现出来就是上火。
荔枝虽然十分的香甜多汁，人吃了却很容易上火，尤其是吃多了，就会让人体产生各种的炎症，而上火就是炎症的一种表达方式。除了吃少一点荔枝，还可以将荔枝处理一下，这样能够减轻上火的症状。
荔枝在吃之前，可以将它浸泡在盐水中，泡上90~120分钟后再吃荔枝，那样就会有一定的降火作用，就没那么容易上火了。在吃荔枝之前，可以喝一点点淡盐水，或者绿豆汤、夏枯草等等，这些都是降火的饮料，而吃完荔枝之后，也可以喝一些清热降火的菊花茶。
荔枝的糖分含量非常的高，所以吃起来才那么的甜，大家晚上吃了之后，一定要及时的刷牙，要不然堆积在口腔里面，很容易发生龋齿。
各位亲爱的读者朋友们，此时荔枝新鲜上市，大家去买荔枝吃了吗？除了直接吃新鲜的，大家知道有哪一些美味的荔枝吃法吗？
不知道大家是否也在生活中遇到这些问题！假如感兴趣的话欢迎关注【美食A计划】，最后别忘了点赞与分享哦。
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