准备材料:咖啡豆15g、纯净水260g 称取15g咖啡豆,咖啡豆容易串味,要密闭放置在阴凉避光处保存,并且不要放置过长时间 ,我来为大家讲解一下关于家庭制作咖啡豆的方法?跟着小编一起来看一看吧!
家庭制作咖啡豆的方法
准备材料:咖啡豆15g、纯净水260g。
称取15g咖啡豆,咖啡豆容易串味,要密闭放置在阴凉避光处保存,并且不要放置过长时间。
将咖啡豆研磨成粉末状。
烧一壶开水。
将滤纸铺在滤杯上。
将部分开水均匀地淋到滤杯内壁,使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果。
将咖啡粉倒入滤杯中。
把93度左右的热水缓缓冲入咖啡粉,水量控制在恰好有一两滴从粉堆的底部滴下,如果咖啡粉够新鲜,此时咖啡粉会吸水膨胀。
待滴滤过程结束后,取走滤杯即可。