坚果一直被认为是非常健康的零食，不但适合我们日常作为下午茶的小零嘴，即使是正在减肥的人群，也会被推荐食用坚果。但我们都知道，坚果的热量其实非常的高，那为什么热量这么高的坚果反而受人人追捧呢？
因为坚果中含有非常丰富的营养。坚果除了富含蛋白质、碳水化合物和脂肪之外，还是维生素E和维生素B族的良好来源，同时富含钾、镁、钙、铁、锌、硒等矿物质。坚果可以清除人体中的自由基，延缓皮肤衰老，降低妇女发生 Ⅱ 型糖尿病的危险，调节血脂，提高视力，还对改善脑部营养非常有益。而坚果中含有是不饱和脂肪酸，适当摄入不但不会增肥，还可增强饱足感。
那么一天摄入多少坚果才叫“适量”？科学建议，每天食用一小把，20~30克坚果为宜。可以作为下午茶食用，既能饱腹，也能提供下午工作所需的能量。
常见坚果热量排行榜TOP 5
热量：627 kcal/100g 30g 核桃（干）热量为188 kcal，相当于 11 颗栗子 功效：核桃富含铜、镁、钾、维生素B和叶酸，同时核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃可以减少患抑郁症、糖尿病的风险，缓解压力，润肠通便，明目健脑。对肾虚遗精阳/痿也有一定效果。
TOP 1 核桃（干）
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热量：617 kcal/100g 30g 榛子（熟）热量为185 kcal，相当于 10.9 颗栗子 功效：榛子含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃。同时，榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果，它能软化血管，促进胆固醇代谢；增强记忆。而榛子的含磷量则为所有坚果类之首，能促进儿童骨骼发育，老年人多吃榛子能防止骨质疏松。
TOP 2 榛子（熟）
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热量：614 kcal/100g 30g 开心果（熟）热量为184 kcal，相当于 10.8 颗栗子 功效：开心果含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用。此外，它还含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。同时，开心果还是滋补食药，它味甘无毒，可以温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，对神经衰弱、浮肿、贫血都有益处。
TOP 3 开心果（熟）
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热量：594 kcal/100g 30g 腰果（熟）热量为178 kcal，相当于 10.5 颗栗子 功效：腰果含有丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，多吃腰果能使皮肤有光泽。而它的维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。腰果还含有大量的蛋白酶抑制剂，可以帮助控制癌症病情。此外，腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
TOP 4 腰果（熟）
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热量：567 kcal/100g 30g 葵瓜子（熟）热量为170 kcal，相当于 10 颗栗子 功效：葵瓜子味甘性平，含有丰富的磷脂，可以降低血脂、胆固醇，对高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化都有一定的效果。
TOP 5 葵瓜子（熟）
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热量：567 kcal/100g 30g 夏威夷果热量为170 kcal，相当于 10 颗栗子 功效：夏威夷果被称为“世界坚果之王”，它含有人体所需的8种氨基酸及各种微量元素。长期食用夏威夷果可以控制血脂在健康的状态下，对心血管疾病、动脉硬化、糖尿病、风湿关节炎都有一定控制和调节的效果，还能预防肿瘤与癌症，尤其可以降低乳腺癌和胃肠系统癌症的发病率。
TOP 5 夏威夷果
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