辣椒炒面粉的做法（辣椒炒面粉怎么做）

青辣椒半斤、面粉适量、鸡蛋一个、盐适量、蒜几片、油适量，我来为大家讲解一下关于辣椒炒面粉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

辣椒炒面粉的做法

青辣椒半斤、面粉适量、鸡蛋一个、盐适量、蒜几片、油适量。

做法：青辣椒切成小片，碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊。将辣椒用面糊拌均匀。热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒。趁热锅可以再加点面粉放进去，炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可。