推荐几道味美的家常煲汤,做法简单一学就会,喝了对身体倍儿好!

海鲜排骨汤

煲汤的正宗做法教程(推荐几道味美的家常煲汤)(1)

配料

鱿鱼条2根,海带头300g,排骨350g,盐

做法步骤

排骨斩成小段,鱿鱼条洗净切段,海带头洗净备用。

砂锅内注入冷水烧开火,倒入洗净的排骨,倒入洗净的海带头。

切段的鱿鱼条放入砂锅内大火烧开小火慢煲70分钟。

倒入适量的盐巴即可。

山药排骨汤

煲汤的正宗做法教程(推荐几道味美的家常煲汤)(2)

配料

山药800g,排骨500g,盐,料酒,姜葱,红枣,鸡精

做法步骤

姜切片,葱挽成结,山药去皮,洗净切段。排骨洗净斩成段,用开水焯一下捞出。

取砂锅,放适量清水,放入排骨。

加姜片,葱结,红枣,料酒大火煮开,小火煮70分钟.。

放入山药,小火闷20分钟。加盐,小火煮至山药酥。

加葱花,味精即可。

蒜蓉包菜丝

煲汤的正宗做法教程(推荐几道味美的家常煲汤)(3)

配料

包菜,大蒜,土豆淀粉,盐,糖,生抽,蚝油

做法步骤

大蒜切碎,包菜去老茎,洗干净切丝。

炒锅倒油,下蒜碎炒香。

倒入包菜丝翻炒。加一点儿盐和糖。

往蚝油中加入生抽和小时水,再上土豆淀粉拌均匀。

拌好的料汁淋入锅中。 翻拌均匀出锅。

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