80毫升的水加入两勺白糖化开,加入一个打散的鸡蛋备用,我来为大家讲解一下关于没有烤箱怎样做蛋挞?跟着小编一起来看一看吧!

没有烤箱怎样做蛋挞(5个步骤教你轻松搞定)

没有烤箱怎样做蛋挞

80毫升的水加入两勺白糖化开,加入一个打散的鸡蛋备用。

65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合,慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌。

加入一勺色拉油,揉成光滑的面团,放入模具中,倒入调好的挞液,中火蒸十分钟。

关火焖两分钟,晾凉脱膜,配上自己喜欢的水果即可。

温馨提示:澄粉就是小麦淀粉,如果没有可用玉米淀粉代替,但是口感没那么好。