做法步骤
1、板栗备好。
2、花生米用清水泡好。
3、板栗切十字刀。
4、板栗放锅里煮5分钟。
5、筒骨洗净备好。
6、放开水里焯水洗净。
7、板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。
8、坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。
9、放板栗和花生米下去。
10、加入洗净的筒骨。
11、大火烧开转小火煮1.5小时。
12、加适量的盐调味即可。
小贴士
花生和板栗都不会煮烂，所以先放也是没事的。中途不可以再加水。
心情故事
现在板栗大量上市了。买了好多来放着，但是这个放久了又容易空，所以变着方法把它吃了。用来煲汤也是很好的选择。加了花生米一起，都是粉粉的汤非常好喝哦。买的骨头都是没人吃，每次都是倒掉了
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