2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，确立全面禁止食用野生动物的制度，明确规定对涉及野生动物违法犯罪行为要加重处罚，并对全面禁止以食用为目的的捕猎、交易、运输陆生野生动物作出明确规定。
这让很多人，尤其是山东人想到了知了猴，在最新的野生动物禁食新规下，还能吃吗？
知了猴，在泰安叫“节料狗”、“爬叉”、“节料鬼”，只在泰安这个四线小城市，名字就好多，我就不一一列举了。学名金蝉，就是蝉的幼虫，其实很多人都吃过。在我们泰安，到了夏天，小时候最快乐的事情就是和小伙伴拿着手电筒去抓“节料鬼”。还记得有个小伙伴，抓“节料鬼”的时候，被一条树底下的长虫吓个半死，好几天不出门
“节料鬼”有丰富的蛋白质，烹饪简单，油炸“节料鬼”，很不错的一个下酒菜。很多山东人夏天到处的树上去找，然后装在矿泉水瓶子里，放到冰箱里冻上，这样做有两个好处，一个是可以等到过年，尤其是家里有亲人在外地工作的，等着过年拿出来吃，还有一个好处就是金蝉从地下爬出来后，大约一两个小时内就开始上演“金蝉脱壳”，化身成知了。“节料皮”干巴巴的就不好做菜吃了，不过可以作为药材使用。
每年，知了猴，蚂蚱在泰安五马市场年货市场上销售的很火爆，
目前国家出台了这个禁食新规，看样子是以后不能再吃了。好是遗憾。
不过目前研究所表明，新型冠状病毒的宿主是哺乳动物，目前关于“知了猴”能不能吃，没有权威部门给出明确的答案。但是金蝉属于野生动物，有着携带病毒的可能性，尤其是从土里生活了数年，接触了很多的细菌，在这个风口浪尖上，就算有一丝的可能性，我们也不能大意，不怕一万就怕万一，为了我们自己和家人的健康，能不吃就尽量别吃，毕竟它不是我们的生活必需品，你说是不是呢？反正去年的“知了猴”过年期间我都吃完了，你要是还没吃赶紧扔了吧（偷笑，反正我是吃不到你家的美食了）
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