可以做鲫鱼豆腐汤，做法如下：鲫鱼，豆腐调料：料酒，葱姜，食盐，食用油，我来为大家讲解一下关于两条鲫鱼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

两条鲫鱼怎么做（鲫鱼家常做法）

两条鲫鱼怎么做

可以做鲫鱼豆腐汤，做法如下：

鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。

将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。

鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。