6月17日，首届“青少年营养健康与食品安全万里行”新闻发布会在北京举办。俄罗斯东欧地区传承千年古法独创、以复合发酵和生物抑醇技术制造的卡秋莎“格瓦斯”亮相发布会现场。
大约距此8000年前，中亚亚述地区率先发现粮食经过发酵之后可以产生啤酒。同一个时间，在东欧和南欧地区因初加工食品变质发酵而产生了格瓦斯。混合着太阳和原野的气息的黑麦面包香，格瓦斯酸甜适度、醇厚悠长的口感在大半个欧洲传承风靡了数千年，曾被普希金称为“就象空气一样不可或缺。”新华网发（王超摄）
6月17日，首届“青少年营养健康与食品安全万里行”新闻发布会在北京举办。俄罗斯东欧地区传承千年古法独创、以复合发酵和生物抑醇技术制造的卡秋莎“格瓦斯”亮相发布会现场。
大约距此8000年前，中亚亚述地区率先发现粮食经过发酵之后可以产生啤酒。同一个时间，在东欧和南欧地区因初加工食品变质发酵而产生了格瓦斯。混合着太阳和原野的气息的黑麦面包香，格瓦斯酸甜适度、醇厚悠长的口感在大半个欧洲传承风靡了数千年，曾被普希金称为“就象空气一样不可或缺。”新华网发（王超摄）
