安丘大姜种植面积基本上稳定在16～20万亩左右，大约10万亩大姜基地通过有机食品认证和绿色食品认证，年总产量为100万吨，产品远销韩国、新加坡、香港、台湾等国家和地区。国内年销售保鲜生姜60万吨，产品销往北京、天津、上海、广州、厦门、厦门、深圳、武汉、成都、昆明等全国各地1300余个批发市场。
安丘大姜是安丘主要的经济作物之一。随着大姜种植面积的扩大，大姜死棵症状发生越来越频繁。近日有安丘菜农田间大姜出现植株叶片边缘发黄，后期整个植株叶片黄化，茎基部和姜块出现腐烂等症状。通过镜检结果为细菌性病害引起的大姜死棵。
田姜瘟病又称腐烂病或青枯病，是大姜生产中常见的病害之一，也是大姜种植区特具毁灭性的病害。主要通过姜种、土壤和肥水等传播。大姜种植区一旦发生姜瘟病，病情发展迅速，此地块3-5年内不能再种植大姜，严重影响大姜种植区种植面积的增加，同时也给菜农带来严重的经济损失。怎么解决？解决蔬菜病害还是离不开综合防治。
一、避免种姜带菌是搞好综合防治的前提
1、选择无病植株留种
避免种姜带菌是搞好综合防治的前提，选择无病姜田作为留种种田，并选用无病、健壮、整齐的植株留用。
2、姜窖消毒
姜窖内无姜时，可用杀灭性药剂熏蒸，但注意按照操作规程进行作业，以免中毒。放姜时结合润沙可用多菌灵1000倍液喷沙消毒。
3、姜种消毒
掰姜前用波尔多液浸种20min，掰姜后将掰口蘸新鲜、清洁的草木灰封伤口。种姜前用1:100的福尔马林浸种 I0min，并用塑料薄膜盖闷6h、杀灭姜块表层的病菌。
二、减少土壤带菌是搞好综合防治的基础
1、轮作换茬
轮作换茬是切断土壤传播病的重要途径。尤其是对已发病地块，需要间隔3年以上方可种姜。种植生姜的前茬地最好选用葱茬或蒜茬地。种过茄子，辣椒、西红柿或者青枯病发生的地块不宜种姜。
2、土壤消毒
在大姜主产区、轮作有困难或者发病重的地块可在种植之前进行土壤消毒。田地闲置期间使用中蔬根保401套餐覆膜消毒。
3、药剂防治
在大姜定植30天后，使用中蔬根保301套餐1套1亩地随大水冲施、滴灌方法可有效防治姜瘟病的发生。
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