1、补铁
猪肝富含一定的铁元素,是最受人推崇的补血食物,适当吃猪肝能调节、改善贫血患者造血系统的生理功能。
2、治脚气病
猪肝具有丰富的维生素a,有效缓解眼睛疲劳,保持面部充足的水分,避免干眼症或夜盲症,达到明目的功效,让眼睛更加健康。另外,维生素A能够有效去除脚气病,清除脚部细菌,达到更理想的脚部保养效果。
3、解毒
猪肝是一种解毒器官,有比较多解毒酶,可促进体内脂肪的分解,消除多种细菌,保障机体的健康功能,远离细菌和病毒的干扰。但是猪肝也存在一些副作用,大家要控制摄入量,避免适得其反。
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