菠萝饭做法
菠萝饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。 最重要是孩子特别爱吃!酸甜可口
-需要材料-
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菠萝一个
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鸡蛋一个
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熟米饭适量
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青豆适量
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胡萝卜一根
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洋葱三分之一个
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火腿肠一根
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盐适量
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生抽适量
-烹饪步骤-
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先把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开
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然后用刀切个长方形出来,在用勺子把里面的菠萝肉挖出来
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我们的菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝以后也要用到哦~
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刚刚挖出的菠萝肉切丁,用盐水泡大约20分左右备用~
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依次把洋葱和胡萝卜,火腿切成大小一样的丁
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把鸡蛋先用油炒一下盛出备用
8
把洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,小香肠先放入锅中小火翻炒一下
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再把米饭倒入一起翻炒
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把米饭稍微打散,翻炒均匀
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再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中翻炒
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加入适量的生抽
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加入适量的盐
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大火翻炒一下片刻
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将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中闷上半分钟
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我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~
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这颜色看着就很有食欲吧? 胃口不好的时候,吃点这个是个很不错的选择~
-小贴士-1.切菠萝的时候注意不要把菠萝头部破坏了,保留头部会更好看一些~毕竟美观也是很重要滴,哈哈.2、米饭不能用太软的米饭哦~
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