现在人们生活条件提高了，但是吃的食物也是越来越杂了，其实现在社会上的各种病，各种的亚健康大多数都是病从口入，所以在吃的上面我们就一定要多加注意了，能自己动手做的千万不要在外面吃。
烤出来的香菇因为加了奶酪进去，所以奶香味十足，一口吃下去多汁还鲜嫩，本来我就很喜欢吃香菇，去吃烧烤的时候我就盯着羊肉串还有香菇串，感觉吃起来跟肉的口感差不多，但是吃起来没有负罪感，香菇的热量低，营养丰富，具有高蛋白，多氨基酸和多种维生素的菌类食物，常吃香菇还有提高抵抗力，防癌的食疗作用。
香菇真的是天然的宝贝，吃法其实也很多，像是我就经常会买回来香菇炒菜或者是烧汤来给家人喝，因为喜欢吃 香菇，我就研究香菇的各种吃法，下面来给大家分享的这道菜是在外面饭店都吃不到的美味，喜欢的小伙伴可以动手跟我一起做起来哦。
【菜名】：菠菜奶酪烤香菇
【食材清单】：香菇，波菜，橄榄菜，菲达奶酪，辣椒粉，肉桂粉，胡椒粉，盐。
【烹饪步骤】：
1、下面就是我们一会要用到的所有食材了，香菇用新鲜的， 一定要挑选大一点的，个头均匀一些的香菇。波菜也买回来新鲜的准备好，把大蒜去皮了以后切成蒜末也准备好。
2、 把波菜用清水冲洗干净了以后，把波菜的根部给去掉，小葱切成段备用。
3、 在煎锅里面倒入适量的食用油加热，小火烧热以后把葱末和波菜一起下锅，翻炒均匀了以后加入适量的盐还有胡椒粉来调味。
4、 准备好小碗，在里面把炒好的波菜放进去然后再把奶酪碎，辣椒粉，肉桂粉，橄榄油，少量的盐还有胡椒搅拌均匀。
5、把香菇给清洗干净了以后把香菇的根部去掉，在香菇里面加入奶酪波菜馅料，不要太多，注意不要露出来就好了。
6、 依次将所有的香菇都放进烤箱里面，时间调至180度提前预热，把香菇放进耐热的烤盘里面再放进烤箱，上下火烤制10~12分钟，看到香菇上面的奶酪呈现金棕色的就可以了，时间到了，香菇就可以取出来直接享用就可以了。
【小贴士】：
1、很快手的一道菜，材料可根据自己的口味调节，黑胡椒、椒盐、孜然，选一种口味即可。
2、做这个香菇我们挑选的就一定要是那种个头大小都要一样的，最好是大一点，这样我们放的食材也能更加的多一些。
3、这道菜我是不建议大家放一些其他刺激性的食材的，像是什么辣椒粉，孜然粉之类的，很破坏奶酪菠菜的香味。
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