每到饭点，走在街上，就会发现越来越多的外卖送餐员穿梭在大街小巷，他们穿着统一的工作服，车子后座上无一例外地有一个方正的保温箱。每送达一次，都会打电话说，“您的外卖订单到了，请前来取餐”。他们有一个很好听的名字，叫“外卖骑手”。他们负责准时准点将客户的外卖送到目的地。
饭点、天气不好时他们最忙
去年上半年，来自湖北的小杨在手机上找工作，发现一个美团外卖APP在网上招外卖骑手。小杨来台州已经五六年了，大多数时间在路桥做工，换过很多工作。小杨一直想找一份长期的、稳定些的工作。看招聘条件上的待遇还不错，便应聘当上了美团外卖骑手，“只要接单接得积极，手脚勤快一些，工资还是可以的。”小杨说。
小杨被分配到台州经济开发区东商务区站，负责东商务区合作商家的订单配送。这个站点，共有四五十个外卖骑手。小杨说，这份工作上手很快，只是三餐的时间没个准，“吃饭的时间，是最忙碌的时候。”
每天上午，小杨穿好制服，9点赶到位于高园小区的配送站，开始一天的工作。每天需要开例会，有时会有业务培训，同事们来自五湖四海，也都是一帮年轻人，间歇还可以聊聊天。
时间过得很快，一恍到了中午11点钟，这群外卖骑手便开始忙碌起来。手机上专用的抢单APP一响起来，大家就开始抢单。抢到单的，会立马骑上公司配发的电瓶车到合作商家那里取货。顺利时一到就能拿到，有时还需要等上一会儿。
小杨和同事们的送货范围东到机场路，西到新明半岛，南到开发大道，北到经贸大厦。3月4日那天，小杨抢了一单“永和豆浆”的订单，客户11点不到就下单，小杨顺利地拿到了外卖，“送货地址不远，就在天和大厦。”拿了外卖，放进专用的后座外卖箱里，骑手就出发了。小杨说，送外卖最担心的就是遇到颠簸的路段，一不小心，外卖容易洒出去，得很小心才是。小杨曾经遇到过这样的情况，不小心将汤洒了出去。还好，客户很体谅，没有责怪小杨。此后，小杨送餐时遇到颠簸路段就格外小心。
根据小杨的经验，工作日的话，送到公司的比较多，很多是好几份一起送。现在比以前方便一些，直接在软件上付费，不用找零，把外卖送到客户手中就可以了。出错率也大大降低，商家会根据客户下的订单打印好一份清单贴在外卖盒上，“只要注意安全，工作还是比较简单和顺利的，就是单子多的时候辛苦一些。”
小杨说，这几天天气好，叫外卖的相对少一些。天气不好的日子，比如下雨、下雪、有冷空气，或者是天气特别炎热的夏天，需要外卖的人就特别多。“多的时候，一天可以送五六十单。”问到下雨天风雨里跑来跑去辛不辛苦，小杨笑了笑略带腼腆地说：“还好，也不是很辛苦。比起以前做苦力的工作，现在的轻松多了。”
跑得越勤快工资越高
忙过了11点到下午2点的时间段，小杨他们才能吃上饭。“骑手们”的中餐时间一般在下午2点左右，晚饭得到晚上七八点钟。小杨说，每天这么吃，习惯了，肠胃什么的适应了就好。小杨对自己目前的工作很满意，他说，做的时间长了，线路熟悉了，送餐速度就会快很多，订单量大，工资就更高一些。
另一位不愿意透露姓名的外卖骑手说，这一行工资相对来说还是比较高的，稍微积极点，一天40单左右，一个月工资大约有四五千元，做得好时，六七千元也不成问题。
据了解，20岁至30岁的年轻人是叫外卖的主力军。刘杰是温岭人，每到周末宅家的日子，她就会习惯性地叫外卖，“家里只有一个人，只做一个人的饭也挺麻烦，所以常常要跟外卖‘打交道’。”刘杰说，外卖骑手们的服务态度要比以前店家的外卖人员好，他们很耐心，也很有礼貌。
结束采访时，小杨的手机又响起来了，他低头迅速抢了一单，便匆匆跨上了电动车。临走他笑着说：“外卖骑手又要开始工作了！”
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