鸡油菌怎么做好吃（鸡油菌如何做好吃）

食材：鸡肉800g、鸡油菌80g、料酒适量、盐适量、枸杞适量、姜适量 ，我来为大家讲解一下关于鸡油菌怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

鸡油菌怎么做好吃

食材：鸡肉800g、鸡油菌80g、料酒适量、盐适量、枸杞适量、姜适量。

鸡油菌洗净用冷水浸泡，鸡肉洗净剁成块 。

生姜切片，准备少许料酒。

鸡块冷水下锅焯水后捞出。

鸡油菌开水下锅焯水后捞出。

锅里加适量清水、放入鸡块、料酒和生姜煮开。

放入鸡油菌，中火炖40分钟。

加盐调味，转大火煮30分钟。

放入少许枸杞即可出锅。