今晨早醒，压不住胡思乱想。
突然萌生了一个奇怪的念头：庖丁或许能教书。
连本人都觉得自己可笑，爆得是什么料！
一个早已作古了的屠夫亦或厨师，怎么会和这么一个神圣职业对接到一块呢？不是一码事啊！再说庖丁他有教师资格证吗？他能通过入行的门槛吗？可笑归可笑，但终究还是未能扯住任意驰骋的歪想，没来由地脱缰了。
庖丁有坚定的职业信念。自从入了行，从未想过退缩或改行，他高度认同了自己的职业选择，一干就是十九年。当时确有不少君子远离庖厨，职业背景并不理想。仅凭他的腰圆膀扎、眼疾手快、勤奋自勉，找个别的活干，待遇更高点，应该没什么大问题，但他还是选择留守。不管是牦牛还是驼牛，野牛还是水牛，忠厚老实的牛，还是泼皮撒野的牛，也不管你有多么“牛”，解牛的庖丁比任何牛都牛。在他的手下，所有的牛，都仅是牛而已，他干得得心应手、绰绰有余。
庖丁会享受职业乐趣。你看他解牛，精气神十足，不仅能够按时完成文惠君分配的计件任务，拿到足额的绩效工资，还在那手舞足蹈，幸福开怀，把解牛当弹琴玩，“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”那节奏，那乐感，分明是专业的乐手才有的，完全没有愁眉苦脸、疲于奔命的模状，更不用说职业倦怠。其淡定从容、举重若轻，非常人所能及。
庖丁有高超的职业技能。他解牛时，手、肩、足、膝，没一样是闲置的，是全身心投入的，而且相互协调，配合默契，把表情状态和肢体语言发挥到了极致，全然是资深行为艺术家的作派。没有熟练的技能、高深的造诣，断然不能达成三分之一。他以神遇而不以目视，可谓“目无全牛”“游刃有余”“进乎技矣”！倘若考级，估计不难拿到一级厨师证书。而且用刀极为俭省，他用一把，别的厨师至少需要几十把或者上百把。使用这样的劳动力，太经济了！
庖丁更有规避风险的职业智慧，这才是令我五体投地的地方。你想，那么多的牛，喷沫子的，瞪珠子的，尥蹶子的，甩尾巴的，终归会有的。但他“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎”！“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。”真是大厨风范。他清楚地知道，什么地方能碰，什么地方不能碰，什么地方可以单刀直入，什么地方应该迂回慢行，他把牛的内部结构搞得清清楚楚，从而巧妙地规避了所有的用刀风险，刀不受制，人未遇阻。用了十九年，“刀刃若新发于硎”；解了十九年，人还那么神清气爽。倘遇难点或堵点，虽然已是不折不扣的老把式，但他始终不大意，时刻坚持底线思维，保持风险意识。既如期完成了任务指标，保护了自身安全，也实现了职业理想。当围观者还在替他捏着一把汗时，他却早已提刀而立，踌躇满志，善刀而藏之！
斗胆说：不是所有的劳动都是美丽的，尤其是在这样一个快速高效的年代！充满智慧和创造的劳动，才使劳动变得更加美丽，更有尊严，劳动者也才因此更加扬眉吐气！
尽管如此，我还是不太满意让庖丁入行，因为我深知，教书的事情，远比解牛的事情细致、艰巨和复杂，面对种种考验和挑战，不仅需要拿出温情，使出热情，用尽力气，更需要站立高位，智慧应对，灵活变通。
成己且育人，怎一个“解”字了得！
2020.4.18
刘补明 山西省特级教师。山西省学科带头人，太原市名教师，太原市导师团导师，山西省首批正高级教师，太原市高中语文名师工作室主持人，承担中青年教师培训等任务。《山西晚报》、文源讲坛、太原教育电视台的特约撰稿人和主讲人。60多篇教育教学论文发表在各级报刊，著有《快乐读写》等。
来源于：水先生的语文生活
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