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元宵怎么做更好吃窍门（大厨教你做元宵）

元宵怎么做更好吃窍门

将馅料分成十五等份捏成圆球，馅越圆滚出的元宵越圆。 深盆中放入糯米粉。 将馅料放入糯米粉中滚圆。 在清水中粘一下。 倒入糯米粉继续朝一个方向滚。 再粘清水再滚，大概七八次元宵就滚好了。 水烧开放元宵煮熟即可。,