洗净老母鸡沥干水分热锅加上色拉油，我来为大家讲解一下关于姜母鸡的做法?跟着小编一起来看一看吧!

姜母鸡的做法（姜母鸡的做法是什么）

姜母鸡的做法

洗净老母鸡沥干水分。

热锅加上色拉油。

倒入老母鸡不停翻炒。

加入姜片。

炒出油给料酒继续翻炒。

加入生抽炒。

入味后用高压锅呀15分钟（时间根据鸡块大小和自己口感进行调整）。