很多的疾病都和饮食不健康有关,不良的饮食习惯容易诱发结节的产生,有人说萝卜是结节的加速器,有结节的人不能吃萝卜,否则会导致甲状腺癌变。

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萝卜含有异硫氰酸酯和吲哚等元素,会抑制甲状腺细胞的活性,还含有异黄酮、碘可以导致甲状腺肿大,甚至出现更大的肿块,容易加重病情发生恶化,所以甲状腺结节的患者不能吃萝卜

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如果得了结节防止癌变,这3种食物一定不要吃,否则会促进癌变。

一、烧烤或者油炸的食物,这些食物在制作的过程中容易产生苯并芘以及多环芳烃,已经被世界卫生组织国际列为致癌物。

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二、加工肉类食物,这些食物在加工过程中不仅会添加大量的添加剂,而且也会产生亚硝酸盐等物质,而亚硝酸盐是一类致癌物之一。

三、腌制食物,腌制食物在腌制过程中不仅加入了大量的食盐,还会产生一定量的亚硝酸盐,长期大量食用,会增加患癌的风险。

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下面跟大家推荐两道有助于散结的食物。

【凉拌海带丝】

1.准备一些干海带,将上面的泥沙抖干净,锅中烧水,水开把海带放到蒸屉上面,盖上盖子蒸十分钟,时间到了把它夹出来放入盆中。

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2.然后再用流动的清水反复的多清洗几遍,把里面的泥沙还有多余的盐分都清洗掉,海带清洗干净后,再加入没过海带的清水,放一旁给它浸泡一个小时。

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3.大葱切成细丝,香菜切成段,胡萝卜切成丝备用,大蒜剁成蒜末,准备一个碗,加入切好的蒜末、一勺辣椒粉、白芝麻,最后浇上热花椒油激发出香味。

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4.再接着加入一大勺的生抽、香醋、适量的食盐、鸡精、白糖、香油,用勺子充分的搅拌均匀,放一旁备用。

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5.泡好的海带切成细丝,全部切好后先装入碗中,锅中烧水,加入少许的食盐和食用油,把海带放在里面,焯烫两分钟左右,用漏勺捞出,放入凉水中过凉。

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6.接下来把控干水分的海带丝装入一个大碗中,再把切好的葱丝、香菜、胡萝卜丝、花生放进来。

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7.再倒入我们调好的料汁,然后用筷子把调料充分的搅拌均匀。

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【马齿苋鸡蛋饼】

1.准备适量的马齿苋,用清水清洗掉表面的沙土,把最嫩的汁叶给它摘下来,然后装入一个大一点的碗中,再加入一勺食用小苏打和两大勺的食用盐,再加入清水没过马齿苋浸泡10分钟。

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2.浸泡好了再用清水多抓洗几遍,锅中加入稍微多一点的清水,开大火把水煮开,加入一勺食盐和食用油,再将马齿苋下锅焯一分钟,捞出过凉。

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3.然后把水分挤干,再将马齿苋切成小段,装入一个大一点的碗中,放入切好的葱花、一勺食盐、半勺五香粉,半勺的花椒粉,再打两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

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4.然后再多次少量的加入面粉,用筷子搅拌至没有干面粉成菜糊的状态。

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5.锅中加入适量的食用油,再把马齿苋糊倒入锅中,用勺子摊平整,用小火煎至定型表面金黄,就可以出锅了,再切成自己喜欢的大小。

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