如今，很多人出门就餐喜欢去吃自助餐。虽然价格比一般的饭馆要贵点，但架不住吃饭不限时，食材不限量，菜品花样多等等。尤其是海鲜自助餐更是吸引人，平时觉得贵的海鲜，到了自助餐厅可以敞开吃！
老话说得好：买的没有卖的精！可以说，每一家海鲜自助餐厅考验的不是顾客的肚量，而是老板的智慧！如何让顾客吃的过瘾，吃的饱，吃的撑，感觉能吃回本，但实际却是自助餐厅大赚特赚，这才是老板的厉害之处！
有的朋友说：自助餐进货渠道不一样，他们进货便宜！所以，我们才吃不回本！也有的朋友说：自助餐算的是平均量，有的人吃的多，有的人吃的少，平均一下还是吃的少得多，所以才会赚钱！
其实，除了上述的2点原因外，还有就是从菜品上下功夫！下面就给说4种自助海鲜中常见的菜品，个个都非常的美味，但只要你吃了，要么是一吃就饱，要么就是吃了狂喝水！是不是不信？别急，下面就一起看看吧！
一、海鲜寿司
大部分的女生、小孩子，对于海鲜寿司几乎是没有任何抵抗力的！三文鱼寿司、鱼子酱寿司、金枪鱼寿司、鳗鱼寿司等等。对于喜欢吃的朋友来说，随便说的这几样是不是就勾起了你的馋虫？
吃寿司可以体验食材本身的原汁原味，比如金枪鱼寿司，虽然可以体验金枪鱼鱼肉的肥润，但又被寿司的米饭所综合，这样又显得不油腻。再比如鱼子酱寿司，可以让我们体验鱼子酱入口后咸中带甜的滋味，再加上米香更是美味！
但是，不要忘了，寿司再好吃，等于你只是吃了一小块鱼肉或是虾肉等，但同时也吃了一大口的米饭！所以，就算每样寿司只品尝一块，一圈下来就饱了！再想吃点别的美食，却吃不动了！
二、芝士焗海鲜
老于以前不吃芝士，但是后来在尝过一次芝士焗海鲜后，便彻底喜欢上了这种美食！以前认为自助餐厅的芝士焗海鲜里面的芝士焗螃蟹真的是把一整只螃蟹的肉扣出来，然后放在蟹壳里给你做成美味。现在想想，我当时的智商应该属于负数吧！
不仅如此，芝士焗海鲜不管是哪一种海鲜，感觉每吃一口，老板都站在监控的屏幕前捂着嘴偷着乐！就拿芝士焗扇贝来说，两三块钱一斤的扇贝，被做成一个一个的美食，小小的扇贝肉上，覆盖着厚厚的芝士，三五个下肚就饱了！关键，三五个扇贝多少钱？加上芝士顶多几块钱吧！
还有芝士焗大虾，一只虾一分两半，都给你糊上厚厚的芝士，同样也是几只虾下肚就饱了。不是不能吃，而是吃海鲜我们吃的是海鲜的鲜，是它的原汁原味，至于芝士焗海鲜一类的，尝一个即可。
三、油炸海鲜
很多海鲜自助餐厅都会油炸一部分海鲜，这样既会丰富菜品，又可以把一些不是特别新鲜的海鲜，通过油炸的方式消耗掉！但吃过自助餐厅油炸海鲜的朋友都知道，几乎所有的海鲜都会裹上厚厚的面糊，这种做法其实和芝士焗海鲜没什么区别！
就拿油炸大虾来说，一只虾裹上厚厚的面糊或者是面包糠，美名其曰：天妇罗！但由于这种做法极为油腻，吃不了几口就饱了，哪怕你蘸食酱汁解腻也不行。
四、麻辣小海鲜
自助餐厅的麻辣小海鲜，可以说是种类最齐全的！在外面吃不到的麻辣小海鲜，在自助餐厅基本都能吃全乎了！但是吃过的朋友都知道，吃麻辣小海鲜是要嘬着吃的，这样才够滋味。
麻辣小海鲜，之所以受欢迎就是因为口味重，而味重的食物就会让我们多喝水，要么就是多喝酒或者是饮料。所以，几盘小海鲜下肚，水一定喝得不少，所以也就饱了！
其实，吃海鲜自助，不妨选择那些原汁原味清蒸或者水煮的海鲜，一是这种吃法可以品尝海鲜的鲜味，二是原汁原味的海鲜，必须新鲜，否则一口就尝出来了，所以对于这样的海鲜做不了假！
以上就是今天和大家分享的内容，问一下屏幕前的朋友：上述的4种海鲜，你去自助餐厅都会吃吗？你在自助餐厅，还吃过哪些让人一吃就饱的食物？欢迎在评论区留言分享，让大家都知道！如果这篇文章对你有帮助，请你转发一下！最后，感谢你的观看，谢谢！
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