九月中旬,秋分,正是养生的好时节,在休息的时候,给自己煲上一份养生滋补粥,想一想都让人觉得幸福、惬意。而药膳君为大家准备的这期滋补粥品,就是养生干贝粥。这款美丽养颜粥,非常适合女性朋友食用。
养生干贝粥
药膳名称: 养生干贝粥
主要食材: 大米、干贝、青豆、火腿、西兰花,木槿花
原料配比: 大米1小杯 ,干贝10克,青豆20克,火腿30克,西兰花50克,盐、味精适量。
具体做法:
1、干贝用热水泡软、青豆洗净,火腿切丝,西兰花洗净、切小块,备用。
2、白米洗净,加水浸泡20分钟后,移到炉火上煮开,改小火再煮30分钟成粥。
补中合胃,清热安神
药材功效:
〖 干贝〗 具有滋阴补肾、和胃调中功能, 也一种药膳中经常使用的药材,它有助于降血压、降胆固醇。还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等诸多功效,富含的多种矿物质对人体益处多多。
干贝
适宜人群 :
一般健康人群均可适量食用。 尤其适用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、高脂血症、动脉硬化、冠心病等人群。
禁忌人群 :
痛风患者忌食 。
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