将红豆洗干净,提前一夜浸泡将浸泡好的红豆放进砂锅,加入2000ml的沸水放火烧开,我来为大家讲解一下关于栗子红豆糖水如何做?跟着小编一起来看一看吧!
栗子红豆糖水如何做
将红豆洗干净,提前一夜浸泡。
将浸泡好的红豆放进砂锅,加入2000ml的沸水放火烧开。
栗子用剪刀剪去外壳,用热水浸泡十分钟,去掉皮备用。
大火煮沸后,去掉浮沫,转为小火煮1小时以上。期间要记得搅拌。
准备50g的冰片糖备用。
这时候的红豆已经煮得微烂,就可以加入栗子冰片糖煮15分钟左右,煮到栗子熟透,均匀搅拌即可食用。