过桥米线鸡汤的熬制方法（怎样熬制过桥米线鸡汤）

材料：鸡1只、香菇50克、枸杞10克先将鸡处理干净，我来为大家讲解一下关于过桥米线鸡汤的熬制方法?跟着小编一起来看一看吧!

过桥米线鸡汤的熬制方法

材料：鸡1只、香菇50克、枸杞10克。

先将鸡处理干净。

切块，放入冷水中煮出血沫。

煮熟后捞出，凉水清洗干净。

锅中加入清水，放入煮熟的鸡块、加入葱、姜。

大火煮开，加入香菇、枸杞。

炖大约20分钟。

然后放入少许盐，盛入碗中即成过桥米线鸡汤。