广东圆子怎么做（简介广东圆子怎么做）

将粘米粉用温水弄湿，然后揉成面团在揉的过程中可以加少量的香油，我来为大家讲解一下关于广东圆子怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

广东圆子怎么做

将粘米粉用温水弄湿，然后揉成面团！在揉的过程中可以加少量的香油。

把面团弄成十几个小块，然后用手掌心慢慢揉成圆条，大少看自己爱好。

在揉的过程中放少量粉，防止沾手。

用剪刀剪成菱形或者圆形。

剪好后风干一下。

烧开水后放冬菇和瘦肉或者鱼肉，滚烫后放圆子，在这过程中不要动，等圆子浮起来就好了。