玫瑰馅的珍珠丸子怎么做（玫瑰馅的珍珠丸子的方法）

三七肥瘦的猪肉馅放入葱姜末加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒搅拌均匀，我来为大家讲解一下关于玫瑰馅的珍珠丸子怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

玫瑰馅的珍珠丸子怎么做

三七肥瘦的猪肉馅。放入葱姜末。加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。搅拌均匀。

土豆削皮切滚刀块，放入盐和蘑菇精,拌匀。

长糯米，提前两小时用温水浸泡。

把糯米浸泡水沥干。肉丸在糯米上来回滚动，让肉丸全方位地粘上糯米。

把滚好糯米的丸子，放在土豆上。一个个排好。放入蒸锅。

水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟。揭盖出锅。